Buat orang “Sono” Baking Pan tersebut merujuk kepada loyang, selagi buat kami kebanyakan di sini biasanya sementara disebut baking pan maka kami bukan memikirkan berkaitan loyang.


Menjadi menurut kami loyang adalah wadah untuk menampung adonan kue yang akan dipanggang, dan loyang ini wajib diletakkan di didalam alat pemanggang atau pengukus. Alat pemanggang disini sanggup berupa oven atau kukusan atau klakat.

Pas baking pan adalah loyang yang sanggup segera dipanggang di atas barah untuk memicu kue-kue panggang atau dapat juga si baking pan ini punya sumber panasnya sendiri layaknya baking pan listrik layaknya yang aku punyai dan kerap aku gunakan untuk memicu lapis legit. Dapat dilihat bentuknya di Cara memanggang Lapis Legit bersama dengan Baking Pan.

 

Nah udah tahu yah buat kami baking pan tersebut adalah alat untuk memanggang kue tanpa oven. Baking pan tersebut sendiri biasanya udah berbentuk loyang, biasanya layaknya loyang tulban yang tersedia lubang di tengahnya. Lubang di sedang tersebut untuk memastikan panas oven mampu rata ke sedang adonan. Ini hanyalah untuk membedakan saja istilahnya bersama dengan loyang. Tetapi terkecuali anda cek keluar “Sana”, Baking pan tersebut merujuk ke loyang.

Dan di dalam artikel ini kami akan bahas macam-macam tipe baking pan atau loyang, ditinjau berasal dari bentuk dan kegunaannya.

 

 

Macam-Macam Baking Pan a.k.a Loyang

 

1. Loyang Sheet Pan

Loyang sheet pan ini berbentuk pipih bersama bingkai terhadap bagian pinggirnya, agar sanggup menghindar adonan kue atau kuliner tumpah pas dipanggang. Peralatan sebabkan kue ini miliki tinggi kurang lebih 3 cm, hal itu bertujuan untuk memaksimalkan tekstur kue kering sehingga lebih renyah. Oleh sebab tersebut, loyang ini biasanya juga digunakan untuk menyebabkan kue kering dan scones. Biasanya, ukuran sheet pan yang ada di pasaran adalah 30 cm x 20 cm.

 

2. Loyang Roll Pan
Roll pan dan sheet pan sekilas kemungkinan tampak serupa. Tapi, kedua alat ini digunakan di dalam pembuatan kue yang berbeda gara-gara roll pan diperuntukkan menyebabkan bolu gulung. Tinggi berasal dari roll pan juga lebih pendek, yaitu 2,5 cm dikarenakan sesuai bersama dengan ketebalan bolu gulung secara generik. Terdapat pula roll pan bersama dengan permukaan bergerigi yang bisa menghasilkan bolu gulung bersama bentuk unik dan menarik.

Rekomendasi untuk anda : oven getra

 

 

3. Loyang Muffin Pan

Layaknya namanya, muffin pan digunakan spesifik untuk sebabkan muffin dan cupcake. Biasanya di dalam satu loyang terdiri atas 6-12 lubang bersama diameter lebih kurang 8 cm tiap lubangnya. Sebelum memakai muffin pan, tersedia baiknya dialasi paper cup terhadap tiap lubang sebelum adonan kue dimasukkan. Hal itu kudu dilaksanakan supaya waktu matang, kue mampu lebih ringan diambil. Tidak cuman tersebut isi loyang bersama dengan adonan ¾ sehingga kue sanggup mempunyai ruang untuk mekar supaya hasilnya juga lebih cantik bukan berantakan.

4. Loyang Loaf Pan

Loaf pan miliki bentuk persegi panjang bersama ukuran 30 x 15 cm dan tinggi 10 cm. Loyang ini biasa digunakan untuk menyebabkan roti tawar. Tak hanya tersebut, juga bisa digunakan memicu kue lain layaknya banana cake atau memanggang meatloaf. Tinggi berasal dari loyang tipe Loaf Pan berfaedah memberi ruang bagi adonan kue atau roti untuk mekar selama dipanggang.

 

5. Loyang Bundt Pan
Bundt pan benar-benar cocok digunakan ketika membawa dampak kue bolu. Loyang ini berbentuk unik bersama dengan lubang terhadap bagian tengahnya. Lubang itu berfungsi untuk mendukung panas berasal dari oven supaya menyebar secara merata supaya kue sanggup mekar maksimal. Ukuran berasal dari bundt pan juga beragam-macam agar wajib sesuai bersama dengan adonan kue bolu yang akan dibuat. Bundt Pan sendiri dibanderol bersama harga yang bervariasi menyesuaikan motif cetakan berasal dari pan yaitu lebih kurang Rp80.000. Tetapi tersedia pula yang dijual sampai jutaan rupiah karena motif cetakannya rumit dan dijamin menghasil bentuk kue yang cantik.

6. Loyang Tube Pan

Sekilas tube pan terlihat serupa bersama dengan bundt pan, tapi tube pan biasanya digunakan untuk menyebabkan kue bersama dengan tekstur yang mudah layaknya chiffon cake atau angel food cake. Tak hanya tersebut, loyang style Tube Pan mempunyai kaki terhadap bagian atasnya karena kue yang dibuat bersama dengan loyang ini mesti didinginkan secara terbalik. Dimana, bagian kaki itu berguna sebagai penyangga.

 

7. Cake Pan
Cake pan mempunyai bentuk yang amat bervariasi. Tersedia yang berbentuk bulat, persegi, persegi panjang dan juga bentuk lainnya. Bersama memakai alat masak cake pan, kami sanggup membawa dampak bermacam kue layaknya kue lapis, bolu marmer, brownies dan kue lainnya. Loyang ini juga memadai enteng ditemukan di pasaran dan juga biasanya ditawarkan bersama lebih kurang Rp80.000 tetapi tergantung juga terhadap merk dan bahan yang digunakan.

8. Ramekin
Ramekin adalah baking pan berbentuk mangkuk bersama bagian luar bermotif garis. Alat ini biasanya terbuat berasal dari bahan keramik atau kaca dan juga digunakan untuk memanggang sebagian tipe kuliner layaknya creme brulee, onion soup dan soufflé. Ramekin memadai enteng ditemukan baik di toko offline maupun online bersama dengan harga kira-kira Rp30.000.

9. Tart Pan
Tart pan adalah loyang yang digunakan didalam pembuatan kue pie. Bentuk loyangnya bergerigi menghasilkan bentuk kue pie yang bergerigi pula terhadap bagian sisinya. Uniknya, tart pan bisa dicopot pasang agar kue pie yang udah matang akan enteng dikeluarkan dan bukan merusak kulit pie. Tart pan ini biasanya dibanderol di pasaran bersama dengan harga lebih kurang Rp100.000.

10. Springform Pan atau Loyang Bongkar Pasang

Springform pan atau loyang bongkar pasang, mempunyai ukuran tinggi 10 cm bersama diameter 20 cm. Disebut loyang bongkar pasang dikarenakan punya kunci terhadap bagian tepi yang bisa dilepas dan dipasang lagi. Springform pan biasanya digunakan untuk membawa dampak cheesecake. Bersama memakai alat ini, cheesecake yang telah matang akan lebih ringan dikeluarkan berasal dari loyang gara-gara memadai bersama dengan melepaskan bagian tepinya saja.loyang yang sanggup dibongkar ini dibanderol lebih kurang Rp80.000, tapi tersedia pula yang ditawarkan bersama harga ratusan ribu tergantung merk berasal dari springform pan.

By toha